配方 山药20克,生地黄30克,粳米100克。
功效 滋阴益胃,凉血生津,助容颜。
制作 1、 将山药切片,生地黄切细后,共同放入沙锅中熬煮 30分钟后,滗出汁,再复熬一次,取药汁约200毫升。 2、 将米淘洗后,熬成白粥,趁热时加入生地黄汁搅 匀。食用时,可加少许冰糖。
食法 每日一次。
宜忌 大使干燥,皮肤干枯者适合服食。
解析 生地黄性味甘、苦、凉。入心、肝、肾三经。能滋阴养血。山药能健脾补肺,肾益精。二味同用,滋肾益脾作用加强,尤其是滋肾阴作用明显,适合肾阴不足,舌红便干 ,皮肤枯燥的人士有服食,阳虚气弱、大使稀溏者不宜服食。