美食养颜减肥

健脾饮(平)

配方 橘皮5克，荷叶半张，炒山楂15克，生麦芽15克，白糖少许。

功效 健脾开胃，美容减肥。

制作 将橘皮、荷叶、山楂、生麦芽一同放沙锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火煮熬30分钟，滤去渣，留汁，加入白糖，搅匀。

食法 每3日一次，佐餐食用。

宜忌 气虚汗多者不宜长期饮用。

解析 橘皮性味辛、苦、温、入脾肺二经。能理气调中，燥温化痰。荷叶能清暑湿，升发清阳，止血。山楂能肖食积，散瘀血，驱绦虫 。麦芽能消食和中，下气。以上药食同烹，可增强健脾胃之功效。脾胃健则气血和，肌肤即得到荣养，适用于面色无光，纳食不佳，肌肤不润，面黄憔悴等症，对脾胃偏弱，身体虚胖的人士有一定减肥作用。