美食养颜减肥

黑豆红花饮(温)

配方 黑豆30克，红花3克，红糖30克。

功效 活血通经，养容颜。

制作 将黑豆洗净，与红花、红糖一同放入沙锅内，加水适量，煮30至40分钟即成。

食法 每日一剂，代茶饮用。

宜忌 无特殊禁忌。

解析 黑豆又名乌豆，性味甘、平。入脾、肾二经。能活血利水，祛 风解毒。黑豆药食兼用，少食醒脾，过量则损脾；红花能活血能经，去瘀止痛。本方黑豆为君药，佐以活血能经之红花配伍，不仅能增强益气和血，滋阴润燥之功效，且还能起到“药借食力，食助药威”之功效。再加红糖同烹后，适用于气血瘀滞，面黄憔悴，肌肤不润等症。